1张图片“因为巴西世界杯，这个夏天变得更加冷了。给米饭炒菜换回个清新烤肉吧，本厨的寿司首秀，家常原料，安心百搭。
” 食材明细主料米饭三人量辅料寿司用紫菜2张鸡蛋1个黄瓜适度胡萝卜适度配料白糖适度白醋适度盐适量食用油适度原味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性田园寿司卷的作法步骤1米饭用电饭煲煮熟2晾凉3紫菜和卷帘是网店卖的4制做寿司汁——盐、白糖、白醋调制5大约的量是：盐4克、糖1羹勺、白醋2-3羹勺。边调边辄啦，味道很淡，微酸带上辣。斥困难的话，可以卖现成的寿司汁。
6拌入米饭中7鸡蛋摊煮8小块长些的丝9胡萝卜托条10用少许油微煎11黄瓜托条12好书啦，感觉这日式烹饪的制作方式，很有仪式感呢13保鲜膜、紫菜逐级砖在帘上，最上面薄薄砖一层米饭14然后在一头码上鸡蛋丝、黄瓜和胡萝卜条15利用卷帘从下往上刮16米饭粘性脚，一挺更容易卷到一起，随时关上卷帘，会影响效果17全部卷好18关上帘子19侧面的效果20用保鲜膜包严，略为敲几分钟定型。必要托也可以。21用面包吐司刀切的，效果还不是最理想，以后得购置专门的寿司刀22来个横断面的多彩图23用剩下的米饭尝试了另一种寿司卷，上面用芥末和沙拉酱填充的汁，小小的装饰了一下，还一挺有效果的。
24本次制作的寿司全家福小窍门1、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜的用量很少，不要放太多内容，那样的话卷不会过细；2、米饭韧高，略为偏软一点点，砖的时候需要压实。
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